成都那些适合发呆的咖啡厅

窝在咖啡厅里，不失为一种好的过冬方式（图据网络）

　　前几天阴雨霏霏，可把人郁闷坏了。虽然周末总算转晴，但空气依然冰冷。冬天就是冬天。这时节，若是走进一家温暖的咖啡馆，闻到面包和点心的香气、环视周遭温馨精巧的陈设，坐进旧旧的沙发、抱着软软的靠垫，再来一杯香浓的咖啡，任是怎样的心情，也会顿时舒展几分吧？

　　以下六家各有特色的咖啡馆，是大周末三位爱泡咖啡馆的特约作者，实地考察了N家成都市内的咖啡馆后做出的推荐。归根到底，我们发现：与咖啡的味道相比，在这个寒冬里更吸引大家的，还是那种温暖有爱、仿佛在家的感觉……

　　ITONE影调画廊咖啡

　　影像让咖啡更有调调

　　一直听说东郊记忆有一个摄影人的据点，说是可以偶遇很多摄影家，但是一直没有去过。圣诞节头天，终于邀上两三个朋友去坐了一下，竟然一坐就坐到了晚上打烊，度过了一个略有醉意的平安夜。

　　这家咖啡馆的主题“影像”与它所在的大楼很有关系———这里就是成都影像艺术中心。四楼是一个专供影像艺术展览的展厅，常年都有大大小小的以影像、摄影为主的展览，也是一个文艺青年高频出没的地方。

　　ITONE坐落在二楼，刚走进电梯间，就看到一组照片墙，凑近看了看，全是国内外著名摄影家，虽说平时都久闻作品大名，但是我能认得出名字的还屈指可数，感兴趣的摄影发烧友可以过来认认。

　　刚一进门，又发现几幅老板自己的收藏级作品，都是限版数有签名的，店里有两个印了照片的屏风，我看内容似乎是老照片，一打听，果然是私人珍藏的，100多年前的老成都的珍贵照片。

　　店里里有大量的影像书和画册，可是发烧友的福音，所谓“单反穷三代”，除了器材，这些大部头的精美书籍，也都不便宜，所以我看不少文艺青年，都抓住这个喝咖啡的机会来看书。要是不想看书，还可以看看随时都在播放的关于影像和艺术家的纪录片。

　　跟朋友点了一个节日下午茶套餐，华夫饼松软，奶香浓郁，暖暖的巧克力摩卡，滋味醇厚。大家待得十分舒服，商量一下，不如在这里吃顿“圣诞大餐”。天色渐渐暗了，店员把暖色调的灯打开，蜡烛点起来，觉得这个地方似乎又变了一种调调，很有种家的感觉。（范范贝）

　　地址：建设南支路4号东郊记忆舞台东路成都影像艺术中心2F

　　动物园咖啡

　　把非洲草原带给你

　　第一次看见动物园咖啡是在西延线，我坐在中海名城的麦当劳二楼看着旁边一个奇怪的铺面，墙上都“站”满了非洲的动物们，心中满是疑问，这大城市中，究竟是怎么样的地方才会是这样的风格？难不成是一个高级托儿所？

　　后来看到朋友在网上晒咖啡照，才知道，原来成都出现了一个Zoo Coffee, 是韩国的咖啡品牌。不由感叹那位店主有创意，连动物园的题材都竟然可以嫁接到咖啡上。

　　第一次真正进去是在金牛万达那家分店，这家的堂面并不大，隐在百货商场一角，但丝毫不影响人气。仔细观察，来消费的大多不是学生，而是白领。从外带塑料杯上的斑马花纹，再到店面里森林色调的装修———随处可见的斑马、豹子、大象等等，还有一人多高的巨大公仔或雕塑，买单时还可以顺手拿起喜欢的绒毛动物公仔结账，处处都能感受到店家对设计细节的用心。

　　动物园的题材很容易让人感到幼稚，但Zoo Coffee的目标群体其实是平日压力较大，想要找个地方放松的白领和商务人士。所以在设计上，Zoo Coffee摒弃了所谓“幼稚”的风格，无论是墙面、沙发、木质的餐桌，都倾向于中性和简约。就连对动物的选择，Zoo Coffee也没有专注于小猫小狗，而是那些“到了动物园人们最想看的异域动物”———遥远非洲大草原的狮子长颈鹿豹子等等，刚好与店里的色调融合为一体。

　　对了，知道每个月10号是什么日子吗？是Zoo Coffee的“斑马日”，每个月的这一天，如果身上有斑马元素的衣物或饰品，都可以参加第二杯饮品半价的活动。至于为什么是10号，这个就需要你去仔细想想喽。（范范贝）

　　金牛万达店：人民北路金牛万达广场百货2楼；

　　中海国际社区店：蜀西路399号中海国际社区购物公园C5号

　　荒石公园

　　好像走进了谁家的客厅

　　第一次听朋友说到“荒石公园”，我还以为是什么主题公园呢。真没想到是个咖啡馆的名字。据说蛮有特色，于是心痒痒要去小资一下。走到门口，发现店面也太小了吧，似乎就是个一楼住家户开了扇门，但是走进去一看，原来后面还有两间屋呢。

　　刚一进门，我就感受到了这里的布置特色：珠子、植物标本和多肉。门口的迷你收银台对面的墙上，摆满了透明玻璃瓶，瓶中是五颜六色的珠子，可以根据客人的喜好现场穿给你当手链戴，也欢迎客人自己DIY，作为特色经营的一项。

　　植物标本贴满墙，与浅浅的原木色桌椅和无孔不入的绿植相映成趣。就连卫生间的墙上都用细细的试管贴了一墙，试管里插着一株株生命力旺盛的绿萝。坐在那间较大的房间里一角，我有种强烈感觉：这不是在咖啡馆，而是在谁家的客厅里吧？四周都是和我一起被“邀请”来作客的人，大家各自落座，自得其乐。

　　点了杯据说很有特色的“盆栽咖啡”：黑褐色的可可粉末上轻轻插着一棵小小的薄荷，仿佛栽在花盆里的绿植，颇为别致。店里自制的芝士蛋糕和烤鸡翅味道也不错。

　　听服务小妹说，这家店原来在小通巷，以手工自制明信片和本子为主，因为小通巷坼迁，搬到了现在的红墙巷，把特色又发扬了些。值得一提的是，店里书架上选的书也不错，我那天下午偶然翻到一本法国作家让·路易·傅尼写的《爸爸，我们去哪儿》，第二天就去网上买了这本书。（天竺葵）

　　地址：红墙巷24号附11号（近长顺中街）

　　九号咖啡

　　光线幽软，适合偷窥和私语

　　这家连锁店不少，我去的那家在九眼桥头，店面很小，座位统统设计成火车座，靠在墙的一侧节省空间，为了扩宽视觉空间，座位对面的墙上全部做了镜面处理。这下空间倒是显得开敞了些，窥视诱惑却瞬间剧增———虽然看不到隔壁坐着谁，可是他们的声音清晰可辨，于是你总是忍不住透过镜子的折射，去看那说话的人。

　　点了菜单上推荐的薄荷咖啡，我问服务员，这是你家的特色吗？用什么豆子做的？你家用什么牛奶？服务员一问三不知。赶紧对自己说，千万不要太抱希望啊。果然，咖啡偏甜，豆子不香，很明显就是放久了，这也意味着，来这里的人，大多不是冲着咖啡来的。

　　可不，菜单上面，最具有诱惑力的，是招牌吐司面包和卤肉饭一类，咖啡，绝对没有放在最醒目的位置。

　　严格说来，这家咖啡馆的内部环境一般：店面狭小，层高较矮，座位全部不靠窗，仅有的一扇玻璃在楼梯处，无法开启，空气很不畅通，在很少有阳光的成都，这家店必须全天候开灯，纵使这样，仍然光线幽暗。

　　然而，当我在一个工作日的下午3点来到这里时，竟然上座率达到80%以上！

　　我想，这家店吸引人的不是咖啡，而是环境和氛围。从另一个角度看，这种“半封闭”的感觉，和人工光源的氛围营造，让店内的一切显得十分私密，就像是在一个拉着帘幕的小房间里，在冬日午后，大家聊得发累，昏昏欲睡……这种感觉或许真还蛮吸引人，尤其是在这样的冬日里。（夏佳）

　　地址：九眼桥头宏济上路138号（近Soho商务港）

　　3咖啡

　　很校园，很文艺

　　文艺青年偏爱大学校园，如果一个咖啡馆开在四川大学出版社里面，你说，文艺青年能没有兴趣吗？

　　与3号咖啡的邂逅是在一个阳光明媚的午后。很旧的老房子，很复古的装修风格，很多80年代痕迹的桌椅板凳、收音机、电风扇，还有餐单里古老的麦乳精，一切的一切，都让人仿佛回到了30年前。厕所在门外小院里，沿着走廊前行，突然闯入眼帘的是校园风格的男女厕所，连牌子，都像是从学校里摘下来的。

　　店内空间比较宽敞，座位形态五花八门：硬木板凳让人想起中学时教导主任的书桌；柔软的榻榻米使人回忆起高中同学的小卧室；当然，还有正常的沙发座，以及户外小院里的花园风。

　　在这里，人变得懒懒的，可以不说话，点一支烟，对着院子里昨夜的积雨发呆；可以在柜台那边找几张明信片，随手写下此时心情，寄给明天的自己；可以从书架上数量众多的新旧书籍中翻出一本来，也不必看，放在桌上做个点缀，然后，取出手机“微”给朋友圈一幅好图……

　　当然，最后你还得为自己点杯饮料，不知道点什么好？那就随手指着餐单上最有魔力的那两个字，对店员淡淡一笑：给我来杯“寂寞”吧。没错，这儿有款咖啡就叫“寂寞”。不过我没点，因为那天好几个朋友一起去的，我不寂寞，所以还是照惯例喝我的拿铁咖啡———味道一般，但空气中咖啡的味道，很好闻。（夏佳）

　　地址：科华北路141号四川大学出版社院内1楼

　　漫咖啡

　　人潮在桌椅间涌动

　　漫咖啡不是一个适合边喝咖啡边读书的地方，你要学会闹中取静；但如果你本就感到孤单寂寞，那么这里的热闹会很快让你轻松起来———人好多啊，虽说室内外都是大大的地盘，可是桌子排得很密，常常你在跟朋友说话呢，换气的功夫，耳朵里就装进别人的人生，自制力差的人，保不齐就接了嘴。

　　漫咖啡装修风格很后现代：裸露的电线、挑高的天花板、风格各异数量极多的各种吊灯、伪装成树的室内盆栽，以及扯眼球的“点单熊”。这里点单自助，点完后，拿只小熊给你放桌上，然后服务员根据小熊的颜色送来餐点。

　　这里送完餐后一切自助，如果你孤身一人前往，身边带了好多东西，怕丢不敢离开座位，那对不起，人家还是不给你倒开水。

　　在漫咖啡喝咖啡，我必须要强调“少糖”，因为咖啡偏甜，且常常配有奶油，满满一大杯，看着都腻。餐食都是西式，面包、吐司、三明治之类，大盘大盘，配着咖啡吃下去，很容易就产生饱胀感，所以我建议，你可以不点点心，这里有不限量的免费面包条，就着白开水，很香的！（夏佳）

　　1号店地址：青羊区瑞联路3号附37号（近优品道广场）

　　2号店地址：人民南路三段1号附1号盛捷江畔服务公寓底商