品味复兴猕猴桃维C芳香

八月秋阳天地金黄，秋高气爽瓜果飘香。当前，正是蒲江县复兴乡红阳猕猴桃的采摘之时，“复兴猕猴桃”凭借其“果形美观、香气浓郁、酸甜可口、风味独特、营养丰富”的独特品质和浓郁的区域特色，吸引了来自全国各地的经销商和消费者。

“我们的猕猴桃都是绿色有机水果，口感好、营养高。”看到市民和经销商们对高品质猕猴桃的追捧，种植户们信心百倍地说，为了保障猕猴桃的质量，全乡采取一条龙的监管模式，对种植进行统一管理，“消费者可以放心食用！”

安全监管   做优质水果打造复兴品牌

“老板你看一下，这是采摘许可证。”昨日是复兴乡庙峰村8组村农王泽民猕猴桃采摘的日子，早在两天前，技术员已对他家猕猴桃的成熟度进行了检测。王泽民介绍，全乡统一规定，红阳猕猴桃的糖度必须达到6.5%，取得村猕猴桃综合服务室发放的采摘许可证后，才有资格采摘，否则经销商不认可。

复兴乡共有猕猴桃园3.5万亩，是全乡4500余户村民的唯一支柱产业，同时拥有世界上罕见的红心、绿心、黄心三色猕猴桃。早在2012年，复兴乡党委深刻意识到，消费者对有机产品越来越重视，如果村上一直依靠传统种植技术，再过几年，土壤将板结，从而导致果子品质下降,果农难以持续增收。

为了走一条长远发展的道路，复兴乡党委在乡一级成立猕猴桃协会，7个村（社区）分别成立合作社，通过“支部+合作社”的分工合作，采取3+2的管理模式，党委和协会对全乡猕猴桃种植实行安全监管，采取了技术、管理、施肥农药、采摘标准、品牌“五个统一”。

为加强监管力度，全乡还成立了一站两室（乡猕猴桃总服务站，各村综合服务室、技物服务室）。同时一村配备一名专业技术员，义务给果农提供技术指导。技物服务室则根据需求提供符合绿色种植的农资产品。

“猕猴桃什么时间施什么肥、打哪种药，必须严格遵守合作社技术指导员的指导”。果农袁子强介绍，政府还为每户发放一张质量追溯体系卡，要求卡上明确记录各家种植过程中，购买农资产品的时间、名称、购买地点、使用剂量等，每一个细节详尽真实，随时接受监督员的抽查。

时至今日，复兴乡对猕猴桃的管理措施已经非常成熟，他们从根本上保证了果实质量，真正做到了让经销商和客户满意放心。

有机认证   做绿色果品走向国际市场

打造特色品牌不只是一个称谓，而是依靠优质的品质作为支撑。优质的水果是以标准化、科学化生产种植为基础保证。

金艳是复兴乡猕猴桃品种之一，为了打造有机产品，将金艳推向国际市场，与5月成熟的新西兰猕猴桃形成错季销售。今年，复兴乡除了和联想集团签订了1371亩的合作协议外，还与德国色瑞士有机认证公司（以下简称色瑞斯）签订了战略合作协议。全乡在7个村共规划1000亩的猕猴桃示范基地，严格按照色瑞斯的认证标准进行修剪、疏花、疏果、套袋、采摘，统一使用公司规定的有机肥和生物农药，全面规范生产投入品。

“之前，我们和农户签订了协议，农户承诺严格按照有机认证标准种植。”复兴乡党委副书记、纪委书记张敏介绍，种植有机猕猴桃比普通猕猴桃的投入翻一番。当初，色瑞斯担心农户会偷偷使用化学性质的肥料等弄虚作假，不愿为复兴猕猴桃做认证。“当看到我们从上至下严格的管理监管措施后，对方便放心地签订了协议。”张敏说，色瑞斯还介绍复兴猕猴桃参加今年11月在上海举行的有机产品展销。

如今，复兴乡农户的生产理念转变了，种植管理方式规范了、种植管理技术提高了。相信通过与联想佳沃集团、色瑞斯等国际公司的进一步合作，高品质的复兴猕猴桃将成为国际范。