闲是美学。
闲是闲情,是中国人的美学观。
闲情、闲暇、闲赏…… 宽窄巷子的闲,渗透于巷子的每一处。
清初年,当局在成都城西修建满城,作满蒙八旗及家属居住区。康熙六十年,四川提督年羹尧奏请朝廷留下1600名清兵永久驻成都,少城因此演变为满城,设副都统统辖。乾隆四十一年(公元1776年),因成都的重要军事地位,清始设成都为驻防将军统辖,驻防将军所住官衙称将军衙门,位置在今金河宾馆处。形如蜈蚣的满城格局,以将军衙门为蜈蚣头,长顺街为脊,42条胡同分布长顺街两端,宽、窄、井巷子为少城之中被保留至今的三条。
翻新后的井巷子有人说它尴尬,有人说它兼容并蓄令人欣喜。好与不好,只有你到了那里才能感受到。
如果说窄巷子里更多的是岁月的洗练,那么,宽巷子,则更多的是市井的气息。在长长的巷子里,既有“宽居”、“花间”、“海棠晓月”等集古典与现代于一体的建筑,也有临街而坐,品一壶茶,享受悠闲成都生活的闲散和惬意。古朴的砖瓦檐栏马头墙、街边提着大茶壶续水的伙计、屋檐边垂挂的渐黄渐焦的绿叶、雕花窗格里的亮黄色灯光、谁家檐栏上悬挂的大红灯笼、门前静卧的大黄狗、大门上那威武的门神、街边水缸中的绿色植物……无不晾晒着成都人最简单闲适的生活状态。难怪总有人说,成都,是一座来了就不想再走的城市。坐在街边的小圆桌上,虽然不曾如西湖边,端一杯龙井,品尽西湖的夕阳点点,却也能看见,雏菊一般寻常的日子里,时间,就此,停留住了。
连“花间”里的那些鱼儿们都知道的吧,时间,其实,就是用来浪费的。被定格在宽窄巷子里的时光,冲出光阴的围追堵截,微笑着,看岁月沧桑,品世间美丽。
巷子里的特色店铺,不可不去。
上席
石光华的天堂。院落以前是学校。天井内别出心裁地以横七竖八散落着的泡菜坛子做夜灯,入夜散发闲适的光。每逢花季,泡桐树的紫色小花缤纷落下,殊为美丽。栏杆上的葫芦代表“福”,柱子是近百年的老柱头。上千平米的经营面积,只安纳10个包间,包间名字取自周易。倡导慢餐理念,实行配菜制,每位380元(提前1天预订),卖的是新派川菜,骨子里却是传统。推荐菜品:竹荪肝膏汤、青筒鱼、牦牛头火方、葱烧辽参。
地址:窄巷子38号
胡里
成都人气夜店,玩的是风雅的院落文化和激越的夜场文化,好比一场动静相宜的鸡尾酒。老板孙宇在夜店界颇为资深,当年差点成为北京三里屯第二家店的店主。“胡”取“古月”,“里”取“日土”,大意是“日月照耀的大地”。最值得推荐的是音乐文化,太合麦田、荒岛音乐会、丹麦文化艺术中心、橘子音乐节都和胡里有深度合作。夜店2楼后门处有一隐秘露台,装潢得像古罗马,可以瞬间从闹腾切换到平静。
地址:窄巷子35号