消夏之夜 冷啖杯嗨起走图

　　每到夏日黄昏，鹃城的河边、院坝、街沿、农家乐卖毛豆角、卤鸡脚、炒田螺、炒龙虾等食摊座无虚席。这种在户外露天院坝或是河畔街边就餐的饮食形式深受郫县人喜爱，喝上几杯冰啤，习习凉风中与三五好友“冲”上几句“壳子”，暑热瞬间消散，这就是“冷啖杯”酣畅的鹃城市井夜生活前奏曲。

　　美食点击：

　　新天地美食广场：狂欢美食无限尝

　　【地址】：郫筒348厂对面蜀都新天地二层平台

　　【电话】：028-87926646

　　【招牌菜】：炒大虾、炒田螺、鸭脑壳、烧烤

　　这里有口感绝佳的麻辣大虾，有冰爽十足的大杯扎啤，有美味可口的名优小吃、更有美妙动听的歌声萦绕于耳，加上徐徐吹来的微风，好不惬意!这一切的一切都来自新天地美食广场……

　　的确，美丽的夏日夜晚，要有放松的环境，要有冰饮酒品，更要有令人垂涎三尺的美食。新天地美食广场热闹的美食区，汇聚了七大知名餐饮特色店等你大驾光临。津津有味的大虾、外焦内脆的烤肉、软烂而超级入味的凤爪、鲜香可口的鸭脑壳……这些广场夜宵桌上的主角，啤酒的最佳拍档，等你来一一品尝。

　　美食广场工作人员鲁毅介绍，为迎接“世界杯”的到来，从7月中下旬到8月2日，广场将开启足球之夜·啤酒节作为“世界杯”的“助兴节目”，除设立啤酒美食走廊、安排特色演出到观众身边与之近距离互动外，还将在每个食档门口配上投影仪，让观众抓住“世界杯”每个精彩瞬间。

　　澜亭叙：写意时光别样味

　　【地址】：梨园路一段269号

　　【电话】：028-87813999 87813777

　　【招牌菜】：卤肥肠、炒大虾、香辣蟹、干锅系列

　　一院一天地，一亭一春秋，澜亭叙既有曲水流觞之雅致，亦有名仕名流之风范，庭院中悠然漫步，你会发现这里以中式为骨的布局耐人寻味。入门的小木屋乖巧可爱座位分散在前院、后院以及观景露台处，很有几分“庭院深深深几许”的东方意境。在幽静的庭院中，一边看花开花落，一边与好友促膝而坐，长谈阔论，真可谓“偷得浮生半日闲”。

　　别看这里环境雅致，就认为消费“高不可攀”。澜亭叙，这座“花园冷啖杯”价格相当“接地气”，特色卤味每份约为25元，其选料精，配方独特，所采用的中草药都是十分考究的，有一种无法比拟的糯香，让人一闻就忍不住食指大动。此外麻辣爽口的炒大虾88元，香辣虾、香辣蟹均为78元……经理朱贤明介绍，澜亭叙将努力为顾客提供“超性价比”的美食，在今年夏天，推出冷啖杯每桌8.8折（酒水除外）“勇闯买二赠一”活动，喜欢雅致别趣的食客们，还犹豫什么呢？

　　雷达夜啤酒：原汁原味原生态

　　【地址】：郫花路东方兰园100米处

　　【电话】：13980596660

　　【招牌菜】：干煸鳝鱼 拌凉面 香卤排骨 雷达田螺

　　郫花路上的雷达夜啤酒，和顺和园共用一地，乍看起来不太起眼，但到了华灯初上时，划拳声、嬉笑声、吆喝声会让这里沸腾起来，跑堂的前后吆喝上菜，穿梭在绿竹桂花树间，食客们绿荫下酣饮畅谈，天高地阔，感受原汁原味农家风味。

　　进来这里，干煸鳝鱼、拌凉面、香卤排骨是必点的。主打的干煸鳝鱼，皮略酥肉细嫩，轻轻一抿，咸香势不可挡，最爱的就是把混夹麻辣鲜香的鳝鱼段，一口塞进嘴巴的快感。老板做了十多年，最得意的也是这道菜，其辣味十足，就着啤酒，越辣还越想吃。

　　要是吃撑了也不要紧，这里有鲜红的短亭、翠绿的长廊，供你休憩，这里有葱葱桂树、郁郁茶树，伴你漫步，绿竹笼后还藏着一池碧莲，幽香飘浮、虫鸣蝉吟，这就是地地道道的川西农家小院，原汁原味提供原生态美食。